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創意料理-皮蛋鮮丸湯
到火鍋店必點海鮮漿丸嗎?
有了攪拌棒你也可以自己做,跟著型男主廚詹姆士來個特別的湯品,把中卷、草蝦等材料放入攪拌杯碗,輕鬆打碎攪拌成鮮丸子,自己DIY新鮮又美味!
材料:
草蝦 五尾
中卷 1/2尾
香菜 兩株
蔥 1/2根
皮蛋 一顆
雞蛋 一顆
油條 一根
雞湯 400 c.c
白胡椒 適量
鹽 適量
以伊萊克斯瑞典國家級廚藝團隊為靈感,量身打造的居家版「專業級手持式攪拌棒ESTM6400R」,甫上市即榮獲國際獎項肯定其卓越性能與各國消費者雜誌評比推薦;走入廚房享受優質cooking體驗及烹調過程中的完美表現,利用攪拌棒輕鬆做出媲美米其林主廚的美食佳餚。
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