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創意料理-泰式椒麻雞
泰式椒麻雞香辣酥脆的口感，是許多人的最愛！通常要到泰式餐廳才能享用，型男主廚詹姆士教你用攪拌棒自己做泰式椒麻雞，將辣椒、 蒜仁、香菜放入切碎杯碗，快速完成泰式椒麻雞最重要的靈魂醬料！
材料：
香菜 兩株
蒜仁 兩顆
新鮮紅辣椒 兩根
去骨雞腿 一隻
魚露 兩大匙
檸檬汁 一大匙
糖 一茶匙
花椒粉 1/2小匙
醬油 兩大匙
黑胡椒 少許
鹽 少許
水 少許
以伊萊克斯瑞典國家級廚藝團隊為靈感，量身打造的居家版「專業級手持式攪拌棒ESTM6400R」，甫上市即榮獲國際獎項肯定其卓越性能與各國消費者雜誌評比推薦；走入廚房享受優質cooking體驗及烹調過程中的完美表現，利用攪拌棒輕鬆做出媲美米其林主廚的美食佳餚。
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