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創意料理-雙味透抽餅
小朋友最喜歡吃油炸類的點心，但炸食最常搭配的美乃滋主要成分只有水、大豆油和醋，使用人工乳化劑，而不是蛋黃，為了自己和家人的健康，和型男主廚詹姆士一起用攪拌棒自製美乃滋，加上自己炸的雙味透抽餅，炸食也可以健康又美味！
材料：
透抽 兩尾
草蝦仁 十尾
洋蔥 1/4顆
香菜 兩株
檸檬 一顆
水煮蛋 一顆
剝皮辣椒 一根
酸黃瓜 一根
潤餅皮 兩片
雞蛋 一顆
沙拉油 少許
糖 少許
鹽巴 少許
黑胡椒 少許
黃芥末 一茶匙
以伊萊克斯瑞典國家級廚藝團隊為靈感，量身打造的居家版「專業級手持式攪拌棒ESTM6400R」，甫上市即榮獲國際獎項肯定其卓越性能與各國消費者雜誌評比推薦；走入廚房享受優質cooking體驗及烹調過程中的完美表現，利用攪拌棒輕鬆做出媲美米其林主廚的美食佳餚。
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